毫无疑问,地处西南云贵高原内地的贵州省,是一个各色美食琳琅满目的美食大省。尽管山多地少、土壤瘠薄,可是勤劳勇敢的贵州各族人民,仍是充沛的发挥自己的聪明才智,创造出很多外地难得一见的特色美食,冷艳了国际。
在琳琅满目的贵州特色小吃中,米粉肯定占有一席之地。像咱们熟知的贵阳花溪米粉、遵义羊肉粉、肠旺粉、酸汤粉、辣鸡粉、脆哨粉和猪脚粉等等,听姓名就能让人狂咽口水。
传闻,贵州有四大奥秘安排的美食,分别是:殡仪馆的米粉、省医的月饼、KTV的小吃和麻将馆的炒菜。
说出来你或许觉得难以置信,贵州人为了美食竟然能够离谱到扎堆去殡仪馆蹭吃米粉。这说明一个问题,那就是殡仪馆餐厅的厨师,真实是太会煮饭了。
为了这口甘旨,还有人假充逝者亲属,到殡仪馆排队吃米粉,殡仪馆的厨师厨艺之高,令很多门客为之倾倒。
这家坐落贵州凯里的殡仪馆,米粉浇头就多达四种,分别是蹄花,酸汤,辣鸡和脆哨,听姓名就让人垂涎。
当地人点评,殡仪馆的米粉,因没有营收压力,所以保持着古拙传统的正宗口味,外面很难吃到。
为了操控这些蹭吃蹭喝的门客,凯里殡仪馆不得宣告,不对外出售,需求凭票购买。这下子,可把还想蹭吃的人难住了。
听说,贵州的殡仪馆,美食水平高并非个案,而是普遍现象。所以啊,下回你若是去贵州游览,无妨找一家殡仪馆餐厅去尝尝,或许会让你喜不自禁。
还有人说,之前有本来不用守灵的人为了吃而自动报名守灵,由于只需守到天明就能吃上心心念念的粉。
有时候在冰棺旁守夜,搓麻熬了半宿,有人端上热腾腾的肉末粉过来,咱们就一边嗦粉一边搓麻,还笑着对旁人说:“躺着的人就没口福咯。”
有人答道:贵州人的葬礼,不可是葬礼,更是一场关于离别的集会。美食能够安慰家族的哀痛、化解办凶事的劳累,让人更有力气陪同亲人最终一程。逝者离场,活着的人总要带着有关于他的回想,持续日子,一往无前。
或许,当咱们不再避忌议论存亡,不再把殡仪馆幻想得多么可怕,才干更好地上对生计,才干更好地为日子之夸姣而斗争。